꿀린이
🏃🏻♀️러닝 후에 방문한 오호담 추어탕, 진짜 제대로 힐링하고 왔어요. 아침 7시부터 오픈이라 운동하고 바로 든든하게 먹기 딱 좋았어요. 땀 쫙 빼고 들어가서 따뜻한 국물 한 숟갈 떠먹는 순간 피로가 싹 풀리는 느낌이랄까요. 국물은 텁텁함 없이 깔끔하고 깊은 맛이라 추어탕 특유의 비린 느낌도 거의 없었어요. 평소 추어탕에 거부감 있던 분들도 편하게 먹을 수 있을 듯해요.
매장 내부도 생각보다 훨씬 깔끔했어요. 테이블 간격도 넉넉하고 전체적으로 정돈된 분위기라 아침 시간대인데도 기분 좋게 식사할 수 있었어요. 특히 반찬 구성이 인상적이었는데, 하나하나 정갈하게 나와서 집밥처럼 편안한 느낌이었어요. 겉절이가 아삭하고, 기본 찬들도 짜지 않아 추어탕이랑 잘 어울렸어요.
메뉴도 다양해서 좋았어요. 추어탕 말고도 제육볶음, 애호박찌개 같은 메뉴가 있어서 추어탕이 부담스러운 분들과 함께 와도 문제없이 식사할 수 있을 것 같더라고요. 그래서 단체 모임이나 가족 식사 장소로도 잘 어울리는 곳이라는 생각이 들었어요. 든든하게 한 끼 챙기고 싶을 때, 속 편한 음식 찾는 분들께 정말 추천하고 싶은 곳이에요. 러닝하고 먹는 보양식 느낌, 제대로 느끼고 왔습니다.
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dolbom
건물만 보면 빵이랑 커피를 팔 것 같은 곳에서
추어탕이랑 애호박찌개를 팔고 있어요
음식맛은 너무 맛있어서 생각이나! 정도는 아니지만
어디가서 맛있게 먹었다고 할 정도?
전반적으로 음식이나 식기류를 보면
사장님이 취미로 하시는게 아닐까 생각이 들 정도로
약간 대접받는 고급진 느낌이 납니다
권오찬
#충주시 #오호담 #추어탕
* 한줄평 : 충주에 자리잡은 호남 음식점
1. 충주 중앙탑면에 근사한 한식당이 들어섰다.
우아하게 포크와 나이프로 스테이크를 썰어야 할 것 같은 유럽 고성을 연상케하는 건물 앞으로는 고즈넉한 탄금호의 물결이 덧없이 흘러가고, 식당 주인장네 막내라는 ‘모모’라는 고양이는 한유롭게 가을 햇살을 즐기고 있다.
2. 이 목가적인 풍경 속에서 즐기는 광주식 애호박찌개와 남원식 추어탕은 분명 충주 사람들이 기존에 경험하지 못 했을 호남의 향토음식이건만, 맛은 역시 전 세계 공통어인 듯 위화감 없이 이 동네에 뿌리를 잘 내린 듯 하다.
3. 충주 역시 애호박 요리를 즐겼던 곳이긴 하나 광주의 애호박찌개는 돼지고기와 고추장을 넣어 조리한 국물 요리인데 반해 충주는 새우젓으로 간을 하여 볶음이나 찌개로 즐겨왔더랬다.
또한 충주댐이 생기기 전만 하더라도 하천의 지류에서 잡은 올갱이로 된장국을 끓여 먹었더랬지 미꾸라지 요리는 내 유년 시절 기억을 아무리 헤집어봐도 찾을 수 없었다.
4. 충주를 떠난지도 오래 되었고, 음식 문화 또한 소박해서 그런지 누군가에게 공간까지 근사한데다 충주를 오롯이 즐길 수 있는 식당을 추천하라면 막상 떠오르는 곳이 없었는데, 앞으로는 중앙탑 인근 이 식당을 일러주면 되겠다 싶은 생각이 들었다.
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