동네 맛집 고깃집!
부모님댁 근처 생겨 2번째 갔네요! 아이들이 너무좋아해서
또방문 편하고,친절해서좋아요
진짜숯불은아닌거 같고 그래서 덜위험해 보임
갈비맛 꿀맛이예요 부드럽고 양념 먹었는데 특별하기보단 친근한 맛이라 더좋았어요
가성비 좋아 부담 없고 냉면이랑 된장 같이 시켜봤는데 애들이 너무좋아해 싹싹 비웠네요
뼈있는것보단 뼈없는 정갈비가 맛있어요 가족끼리 한끼식사 좋았어요 굿!굿!
Luscious.K
#삼성동 #우정소갈비
"달디달고달디단.우.정.소"
집 근처에 우정소갈비가 뚝딱뚝딱 공사를 하더니 문을 열었다.
얼마전 압구정로데오를 거닐다 발견한 곳인데 손님이 꽤 있는 것으로 보아 집앞에 새로 문여는 곳 역시 기대감이 상승했다. 이 지역에 괜찮은 고기집이 없는 것도 기대치를 올리는 요소가 된다.
새로 문을 연 매장이라 인테리어는 샤방하다.
연탄이 장식으로 있는 것으로 보아 연탄구이인줄 알았는데 #구공탄 이 나온다.
뭔가 속은 기분 ㅎㅎ
그런데 그 불이 너무나 쎄다. 양념구이 불로써는 완전히 낙제다. 실제로 본인이 꽤나 굽달인데도 상당히 어렵게 고기를 구웠다.
잔뜩 오려진 마늘이 눈에 들어오지만 이렇게 마늘 쓴 집 치고 맛있는 집이 없었다.
이곳도 마찬가지다. 마늘맛은 전혀 느껴지지 않는데 단맛이 샤프하게 치고 들어온다.
평생 먹은 그 어떤 양념고기 중에서도 가장 달다.
단 고기를 구워서 단맛을 더욱 응축시키니 단맛은 극도의 극약이 된다.
서비스로 주신 역시나 단맛 강한 육회.
달달한 양파소스.
달달한 양념소스
단맛의 천국이다.
그나마 덜 단 것이 중국산 배추김치와 소금, 그리고 된장.
혹시나 하고 주문한 된장찌개도 단맛이 강하다.
처음엔 진한 맛과 조리료 맛이였는데 단맛 강한 음식을 계속 먹으니 된장찌개 맛도 단맛이 강하게 느껴지게 된다.
혀가 쉴 사이가 없다.
게다가 마른 쌈채소는 이집이 제대로 준비하고 시작하는 새매장인가 싶다.
오픈빨이라는 것이 있는데 오픈하고도 빈자리가 많다.
이대로라면 오래 버틸 수 있을까 싶다.
프렌차이즈라 소스를 공급받겠지만 마지막 내어놓는 사람은 지점 사장님일테니 본인 가게의 음식에 대한 맛에 대한 분석, 반찬들의 신선도 등을 꼼꼼하게 챙겨보시기 바란다.