테이블링 - 애주옥

서울 한남동 맛집 : 애주옥 애호락 사장이 새롭게 선보이는 전국 제철 한식 주점 – 광주식 애호박찌개로 인기를 끌었던 애호락의 사장이 새롭게 오픈한 한식 주점 ‘애주옥’. 전국 각지의 제철 재료를 산지 직송으로 받아 요리하는 것이 특징입니다. 특히 남해 황게탕이 비주얼로 SNS에서 큰 화제를 모으며 방문을 결심! 매장 정보 위치: 한남동 조용한 골목 예약: 사전 예약 필수였으나, 최근에는 방문 난이도 다소 완화된 상태 컨셉: 여수 금풍생이, 군산 박대, 기장 멸치, 통영 굴 등 지방 식재료를 활용한 창의 한식 주점 공간: 깔끔하고 정갈한 분위기 시식한 메뉴 리뷰 🥗 기본 반찬 8가지 반찬 구성 애호락 스타일과는 조금 다름 개인적으로는 애호락 반찬 구성에 한 표! 🐖 돔베 삶은고기 보쌈 제주 돔베고기 스타일이지만 고기 두께가 얇은 편 곁들임 배추, 어리굴젓, 무채는 만족 애호락 버전이 훨씬 두툼하고 만족도 높음 🐟 동해 생가자미전 가자미를 생물로 전 부친 메뉴 식감이 너무 부드러워 전보단 구이, 튀김, 회가 나을 듯 전 메뉴 중엔 새우전이 더 추천 🥒 애호박 육전 애호박 속을 파서 고기를 채운 독특한 방식 고기 양이 부족한 점이 아쉬움 애호락의 동일 메뉴가 고기 풍부하고 더 맛있었음 🦀 남해바다 황게탕 (₩38,000) SNS에서 화제가 된 대표 메뉴 진한 국물, 실한 황게 구성, 라면사리 추가 시 국물 맛 업! 오늘 먹은 메뉴 중 가장 만족도 높았음 생물은 아니지만 가성비 훌륭 메뉴 아이디어와 식재료 구성은 인상적이지만, 몇몇 요리는 완성도가 다소 아쉬움 황게탕은 다시 먹고 싶을 정도로 훌륭했으나, 전반적으론 애호락 쪽에 더 손이 가는 느낌 핫플 경험은 만족, 앞으로 더 다듬어지면 기대되는 곳!

[한남동 / 애주옥] 우선 기본반찬 미친거 아닌지요...술집에서 이런 반찬이🥹 이 날 가장 맛있었던 메뉴는 멸치회(29,000)입니다! 살이 삼치회처럼 으스러지는 식감인데 너무 달큰하고 매력적인 맛...! 회에 기본제공되는 김도 너무 맛있어서 계속 리필, 쌈장도 너무 맛있어서 리필... 명품새우전(19,000)은 길건너 강가네보다 맛있었구요 일행이 시킨 아바이순대(26,000)가 진짜....저 순대 안먹는데 이거 왜 이리 맛있나요🤩 갑오징어통찜(29,000)은 먹물이 팡팡 튀어서 재미있었고 병어회(37,000)은 유일하게 가성비가 안좋다 생각한 메뉴🐟 직원분들 친절하시고 음식도 맛있고 가격도 비싸지 않고 이 자리에서 안망하고 잘되는 이유가 있네요 (주차장에서 매장을 바라보고 오른쪽으로 돌아가서야 입구가 나옵니다! 전 왼쪽으로 돌아가서 헤맸어요)

애호락을 좋아해서 기대가 컸다. 웨이팅이 상당한 핫플. 안주가 막 푸짐하지는 않고 메뉴 선택의 문제일 수 있지만 여기로 꼭 와야한다는 특별함은 부족했다. 밑반찬들은 다양하고 맛있음. 안내해주시는 분 너무 친절하시고 담당 서버는 많이 정신이 없어했던 기억..

한남) 제철해산물만큼 ,, 훌륭한 안주가 없는듯 사진엔 없지만 거의 전메뉴 격파한듯,, 생굴 먹고 배안아픈거 정말 오랜만인듯

애호락 사장님이 새로 오픈한 한식주점 애주옥에 다녀왔습니다. 산지직송 재료들을 사용한 메뉴들을 만날 수 있고, 깔끔한 한식주점이라는 점이 가장 큰 장점.. (화장실도 남녀구분되어 있어요) 메뉴가 푸짐하게 나오는 느낌은 아니지만, 애초에 한남동이기에 수긍이 가는 수준의 금액과 양이랄까😊 그래도 매우 친절하고 예약이 편히 가능하다는 점에서 좋은 인상을 줬습니다🥹