테이블링 - 저저

📍저저 🍽️ 더티소바 (시그니처, 저녁 메뉴 / 24,000원) 🍽️ 가브리 미나리 쌀국수 (저녁 메뉴 / 14,000원) 🍽️ 돼지 미나리무침 (저녁 메뉴 / 26,000원) ✅ 예상했던 맛과는 전혀 다른, 새콤 + 고소한 맛의 더티소바 ✅ 사골 국물처럼 깊은 육수, 퀄리티 좋은 가브리살에 미나리까지 잔뜩 들어가 너무 만족스러웠던 쌀국수! ✅ 편육 같은 느낌의 돼지 고기 + 새콤달콤한 드레싱 + 미나리 잔뜩 들어가 더운 여름 입맛 살리기 제격인 돼지 무침 🤤 💡총평 - 매장이 다소 협소한 편이나 자리가 편하고, 분위기가 좋았음 - 점심 / 저녁 혼밥하기에 좋음 (실제 혼밥하시는 분들 다수) - 가격대가 조금 있는 편이지만 더운 여름 색다른 음식 먹어보고 싶은 분들께 추천! - 미나리 러버, 쌀국수/국밥 러버 분들이 가보면 만족할 곳

가게에 들어서자마자 돼지 부속 냄새가 훅 끼쳐서 아 맞게 왔구나 했어요. 국밥이랑 돼지무침을 먹었는데, 국밥도 좋지만 저는 무침이 더 맛있었어요

돼지국밥과 쌀국수를 파는 곳. 네이버 소개글을 보니 베트남과 한국을 적절히 섞어 돼지고기 요리를 선보이는 식당이라고. 특돼지국밥 주문. 건더기가 지나치게 크거나 두꺼운 국밥보다는, 술술 넘어가는 스타일을 선호하는데 이곳이 딱 그렇다. 얇고 적당한 크기로 조리된 돼지고기는 잡내 없이 부드럽고, 혀에 감기는 질감이 좋다. 짐작하기에 주방을 맡은 분이 아드님(흑백요리사 출연했다고), 홀을 맡으신 분은 아버님 같았는데, 두 분 모두 친절하셨어요.