테이블링 - 쿠로하루

쿠로하루 운서역 근처 가성비 스시집. 스시한판 메뉴들이 나름 갠춘하다 싶어서 방문했다. 스시 안 먹은지 1년이 넘은 느낌이라 생각은 났는데 마땅한 곳을 발견하지 못했기 때문 ㅋㅋㅋ 하루한판 12p 22000 광어 쫄깃한 느낌 연어는 부드럽고 토치한 연어는 갈릭소스?가 또 얹어져서 호불호 없이 좋았다. 가리비도 부드럽고 좋은 식감 간장새우 간 잘배어있고 식감 아주 좋았고 황새치뱃살 서걱한듯 쫄깃한 식감. 참치는 지방적은 부위인듯. 그래도 참치여서 약간 기름진 느낌 후토마키 재료 풍성하고 다양한식감과 맛이 은근 조화로웠다. 샐러드 야채은근 많음 손질 잘되있음 드레싱 고소했다. 뭐 그래도 재방하고 싶을정도로 또는 운서역까지 갈 정도로 훌륭한 스시한판이냐~ 그건 아니다. 가라아게 덩어리 큼직했고 튀김옷은 과자같은 바삭함이 있었다. 소스는 마요네즈 시치미? 새우튀김 튀김옷 좋고 바삭하고 느끼하지 않았다. 머리 꼬리만 껍질있고 기호에 맞게 빼거나 그냥 먹으면됬다. 약간 관상용인 듯 싶지만 개인적으로는 새우 머리꼬리를 좋아해서 잘 먹음. 반죽에 먼가 들어가서 과자같은 맛도 나는 거 같다. 결론은 ….동네 맛집?