테이블링 - 카스광장

같이 일한 분들과 함께한 자리. 동네 골목에 하나씩 있을 듯한 흔한 포차를 들렸다. 파란조명을 사용하고 있다보니 음식 사진은 어떻게 찍어도… 이럴 땐 사진 찍는걸 포기하게 된다. 골뱅이가 대표메뉴이며 치킨, 튀김 등의 안주가 있다. 첫 주문은 후라이드와 양념, 반반치킨으로. ■반반치킨 후라이드는 바삭한 튀김 옷에 물결무늬도 일정하다. 튀김 자체의 맛은 좋으나 고기는 촉촉하지 않아 아쉽다. 양념은 달콤한 맛이 입에 착착 감긴다. ■계란말이 계란은 빵같은 느낌의 폭신폭신함. 가쓰오부시와 타레, 마요네즈를 뿌려 오코노미야끼가 연상된다. 맛의 대부분도 위의 소스가 주는 맛들. 계란말이는 조금 타버려서 밑바닥이 까맣게 변한건 아쉬움. 여러모로 아쉬운게 많은 곳이라 또 갈지는….