테이블링 - 불로만 숯불 바베큐 서신점

🍻나는 ㅈㅋㅂ보다 불로만을 더 좋아하는데 서신동 친구가 불로만은 서신점이 찐이라고 해서 다녀왔다. 바베큐 맵기도 적당하고 고기도 딱 적당한 굽기라 맛있었다. 양념에 소면사리 비벼먹으면 찐이다. 하지만 역시 내 마음속 넘버원은 천안 안서동 불로만치킨🍻

작은 가게지만 늘 손님이 차 있다. 생맥주가 너무 맛이 없었는데 그러고보니 아무도 안 마시네.... 닭을 손수 손질하여 납작하게 조져(?) 구워 나오는데, 소금구이는 간이 아주 살짝만 되어있다. 그럼에도 잡내가 없는걸 봐선 신선하다. 가슴살 쪽도 퍽퍽하지 않고. 한식 양념구이는 비벼먹을 수 있는 소면이 곁들여지고 꽤 매콤달콤 하다.