매주토요일마다 찾아오는 환상의 탕수육
상계주공6단지 kt 빌딩 옆길에는 토요일마다 장이선다
그중 1년 전부터 매주 찾아오는 탕수육 트럭인데
맛이 정말 환상이다
옛날 탕수육 특유의 바삭하고 고소한 기름맛을 가지고,
꿔바로우처럼 두툼하게 고기를 썰어서
촉촉한 육즙과 씹는 맛이 살아있다
좀 기다리더라도 적은량을 자주 튀겨내서
갓나온 탕수육을 주시니 더 말해뭐하나
예전에는 소스맛이 살짝 애매했는데,
이제는 파인애플 특유의 상큼달달함으로 완벽해짐
고기튀김 스타일의 탕수육을 좋아하신다면 강추!