테이블링 - 톤쇼우 남포

부산 남포 톤쇼우 버크셔K히레카츠 ₩17,000 유명한덴 이유가 있다 🔥 인생 돈까스 미묘하게 불향도 나고 촉촉 그잡채 마지막쯤엔 조금 물리긴 하지만 소스 여러개 있어서 끝까지 먹을 수 있다

지금까지 먹은 돈까스 중 단연 최고.. 톤쇼우 사랑해 .. 🤎🤎 토요일 9시에 매장에 도착했는데 대기 번호 7번이었나..! 10시부터 참고로 매장 오픈입니다.. ㅎㅎ ; 한 큐에 들어가지는 못하고 15~20분 정도 더 기다리다가 들어갔어요! 시그니처 메뉴랑 일반 돈까스..? 먹엇는데 여긴 꼭 시그니처 메뉴를 먹어야해,, 그냥 돈까스도 맛있는데 시그니처 메뉴의 향과 부드러움 잊지 못해..! 부산 간다면 또 갈 의향 오백퍼💗

너무 기니까 한줄평: 최고의 히레카츠. 감동적인 맛. 캐치케이블 예약이 필필필수인 곳입니다. 캐치테이블 가게 소개에도 웨이팅이 어마어마한 돈카츠 전문점이라고 되어있습니다. 11시 온라인 웨이팅이 시작되지마자 눌렀고 34번을 받았습니다. 1시쯤 매장 앞에서 기다리기 시작하고 들어가서 전채 수프를 받은 것은 1시 21분. 제가 단호히 말씀드립니다. 톤쇼우는 그냥 최고의 돈카츠입니다. 여러 히레카츠를 먹어봤지만 이곳이 최고입니다!!! 저는 나름 어딜가나 히레카츠만 먹는 사람으로서… 히레카츠 전문가라니깐여…😠 (진지한 얼굴) 당시 기준 메뉴 딱 2개로 엄청난 전문성이 느껴졌어요. 사장님이 정말 이것만 엄청 파신 느낌. 소금 하나 소스 하나도 뭔가 한끝이 달라요. 같이 가신 분은 음식에 감동한 건 처음이라고 하시더라고요. 기대했던 대로 정말 너무 맛있었고 만족스러웠습니다. 세 명이서 가서 버크셔K 하나, 프리미엄 둘을 시켰는데요. 버크셔는 검정색 튀김에 엄청 부드럽고 살살 녹고 대신 좀 더 기름집니다. 저는 버크서가 확실히 더 맛있었어요. 버크셔만 먹어도 되는데 저희처럼 (아니면 버크셔 2 프리미엄 1 정도의 비율로) 시키는 것도 꽤 괜찮아요. 버크셔만 먹으면 약간 기름질 수도? 아 그리고 모든 히레카츠가 그렇지만 음식 나오면 사진은 한방만 딱 찍으시고 육즙이 사라지기 전에 얼른얼른 드십시오. 그래야 저만큼의 감동을 느낄 수 있습니다. 저 버크셔K 한 장만 띡 찍은 것 보세요… 프리미엄은 찍지도 않았잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

웨이팅할 가치가 충분하다는 톤쇼우… 주일 저녁 시간대 엄마랑 2시간 반 넘게 웨이팅해서 먹고 온 후기 히레카츠와 버크셔히레카츠 하나씩 시켰는데 비주얼 빼고 맛은 큰 차이 못 느낌. 그래도 사진 예쁘게 나오니까 품절 아니면 시키는 것 추천 앉으면 스프부터 나오는데 이미 입맛이 제대로 돋아진다. 말돈소금, 와사비, 유즈코쇼, 돈까스소스, 김치시즈닝까지 다양한 소스를 곁들여먹다보면 8조각 금새 사라짐. 개인적으로 돈까스+와사비 조합이 제일 맛있었다. 아, 그리고 같이 나오는 돈지루 장국이 진짜 킥입니다.

완벽 그 자체. 같이 갔던 친구는 고기가 너무 촉촉해서 튀김이 물러지는 것이 마이너스 포인트라고 말했다. 그치만 나는 대대만족⭐️ 앞으로 부산 가면 필수 코스가 될 것 같다!!