테이블링 - 식당 오츠

📍오츠동 오차즈케 14,500원 참치, 새우, 문어가 버무려진 해산물에 영양밥을 참깨 소스에 찍어 먹다가, 반 정도 먹고서 육수를 부어 먹는 오차즈케. 영양밥이 살짝 눌러있어서 누룽지처럼 구수하고, 그냥 녹차물이 아닌 가쓰오 육수라서 감칠맛이 더 좋음! 쌀쌀한 계절이 아주 딱인 메뉴.

뚝섬 식당 오츠 혼밥을 해야해서 예전에 혼밥으로 좋은 가게 생각나서 다녀왔다 반지하로 되어있는 집으로 인테리어는 약간 그냥 팝업 같은.. 느낌 오츠동 오차즈케를 먹었는데 생각보다 너무 맛있었다..! 해산물의 감칠맛이 엄청 좋았고 밑에 영양밥과 잘 어울렸다 같이 나온 참깨소스로 뿌려서 먹어주면 굳.. 근데 오히려 육수를 부어 오차즈케로 먹으니까 개인적으로 그냥 먹는 게 더 맛있었다.. 여기 오차즈케는 내 스타일은 아닌걸로.. 그리고 식당이 반지하라 그런지 끝쪽 테이블에 앉으면 데이터가 안 터진다 ㅋㅋㅋ 그게 좀 엽기였다..

너무 귀여운 반상인 오츠동 오차즈케

부타노가쿠니. 부들부들하고 맛은 있는데, 왜 오차즈케를 영양밥으로 하셨을까…?