테이블링 - 그레인솔트

소금빵 전문이라 찾아감 잉… 잘모르겠다 단일메뉴인데 이정도이면 운영이 되려나 사장님이 인스타에 야한 동영상 리튓하셔서 더더더 안갈듯 왜 매장계정으로 그러시지 장사어케하시려고…

#그레인솔트 대흥역에 있는 소금빵가게. 쉬는 날 경의선숲길 따라 산책하다 들어갔는데, 문 열고 들어가니 고소한 버터 냄새가 솔솔. 이집 소금빵은 잘랐을 때 단면이 회오리라 궁금했는데, 일반 소금빵보다 좀 더 폭신한 느낌이었음. 회오리 3종 세트는 오리지널, 먹물, 씨세미 중 먹물, 씨세미를 주문. 포장해 갈까 하다 먹고 걸어가려고 홀 이용. 빵 위에 깨가 많이 올라간 빵을 잘 안 먹었는데, 궁금해서 먹어보니 오! 꼬소하니 매력적. 씹을 때마다 꼬소함이 올라오는 맛과 향도 좋고, 깨가 핍핑캔디 같이 입안에서 톡톡 터지는 식감도 재밌었음. 솔티드 말차 크림라떼는 위에 부드럽고 달콤한 크림이 올라가니 당연히 맛있고. 집에 오는 길 딸기 마스카포네를 포장해왔는데, 씨세미가 조금 더 인상 깊었음.

무려 소금빵만 전문으로 하는곳이네요 다양한 소금빵이 있고 몇개 먹어보니 맛이 나쁘진 않은데 과연 소금빵 하나로 장사가 될지...