테이블링 - 서울곱창 가산직영점

광주에 안가도 먹을 수 있다니! 감동이다ㅠㅠ

광주의 서울곱창이 서울에도 매장을 냈더라고요. 금욜 야근 후 퇴근하다가 마침 짝꿍도 일찍(?) 퇴근해서 가봤어요. 메뉴는 순대, 곱창이랑 고기국밥 정도인데 점심엔 정식 메뉴로도 판매하셔서 가성비 좋겠더라고요. 곱창은 보기에는 질기려나 싶었는데 1도 질기지 않고 양념해서 익혀서 나오니 먹기 편했어요. 은근한 불향도 나고 양념도 제 입에는 과하지 않아서 매력 있었어요. 곱창도 곱창이지만 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 암뽕순대가 기대 이상! 잡내 없이 담백하면서 식감은 살아 있어서 계속 손이 갔네요. 안 그래도 술이 술술인 맛인데 영수증 리뷰하면 음주류 1병 무료라서 이 점도 좋았습니다.

광주에 있는 서울곱창이 최근에 서울에 올라와서 슬슬 영업점을 늘리는거 같더라구요. 가산과 가락시장에 각각 오픈했는데, 저는 가락점에 갔습니다. 장점 : 암뽕순대도 순대인데, 갈비맛 곱창이 쫀득하고 술안주러 제격이네요. 고기국밥도 호였습니다. 단점 : 저에겐 먼거리라 가산에 있으신분은 부럽다 생각을 했습니다.

질겨보이는데 안질기고 부드러움 기본으로 나오는 국밥은 별로 한번 가본걸로 만족