테이블링 - 미진옥

언제나 정갈한 반찬과 맛있는 생선구이가 나오는 미진옥입니다. 역시 어머님들 계모임 장소는 불변의 맛집이기 마련이지요. 이곳도 저희 엄마가 친구분들 모임에서 다녀오신 뒤 제게 공유해 주신 곳입니다. 생선 기본 구성은 조기, 고등어, 가자미, 갈치입니다. 3인분부터는 삼치가 추가돼요! 그래서 저는 푸짐히 먹고 싶을 땐 둘이 가도 3인분을 시키는 경우가 종종 있습니다. 계절에 따라 제철에 많이 나는 식재료로 만든 밑반찬이 나오고, 적당히 익어 생선구이의 기름지고 비린 맛을 날려주는 배추김치가 나옵니다. 그리고 삼삼하게 끓인 시래기 된장국. 배추, 얼갈이, 무청 등 시기에 맞게 약간씩 주재료가 바뀌어요. 역시 생선구이에 곁들여 먹기 좋은 개운한 맛입니다. 닭볶음탕, 백숙 등 예약이 필요한 다른 메뉴들도 있지만, 바삭 촉촉한 생선구이가 당길 때 어김없이 찾는 곳입니다. 근처에 무료 공영주차장도 있고, 무등산 무돌길로 이어지는 산책로도 있어 여유롭게 찾기 좋은 곳이에요. 룸은 따로 없어서 크게 격식 차리지 않아도 되는 가족 식사 장소로 좋답니다.

오늘은 타지에서 오신 손님께 점심을 대접하기로 해서, 생선구이 정식이 나오는 미진옥에 방문했습니다. 2인분까지는 조기, 갈치, 고등어, 가자미가 나오고, 3인분부터는 삼치가 추가됩니다. 항상 둘이 가서 3인분 시켜먹다가 2인분만 시키니 왠지 접시가 휑해 보이더라고요. 생선구이도 겉바속촉쫀 맛나지만, 정식에 같이 나오는 반찬들이 참 맛깔납니다. 남도이니만큼 언제나 계절마다 제철 나물들이 정갈하게 나오곤 해요. 비린내에 질릴만하면 밥과 같이 나오는 시래기 된장국을 한 숟갈 떠먹거나, 아삭이 고추 된장무침으로 입가심을 하면 딱이랍니다. 역시 어머님들 계모임 장소는 실패하는 법이 없어요. 저도 엄마 계모임 다녀오신 후 알게 된 곳이거든요. :D 바로 옆에 널찍한 무료공영주차장과 산책로도 있어서 식사 후 잠시 여유를 즐기기에도 좋은 곳이랍니다!