가격 대비 양질의 원물을 사용하는 소갈비 가게
어르신 3분이 운영하는 소갈비 가게
연세에도 불구하고 활기차고 친절한 운영
수입산임을 감안해도 100g 당 10000원 가량의 가격은 저렴하다. 하지만 부드러움 이외에 감칠맛과 육향은 보장할 수 없는 형태
점심 메뉴인 낙지볶음밥은 원물 질이 괜찮은 편
사이드로 나오는 소갈비 선지해장국 역시 준수하다
구이용으로는 다소 부족할수있었으나 찌개용으로는 부족함이 없는 모양새
된장찌개는 염도가 꽤 높아 추천하지않는다
메뉴에 없는 물냉면 역시 재료는 괜찮은듯하나 특별함은 없다
전반적으로 가격 대비 양질의 재료를 쓰는 모양새
인건비의 몫을 줄여 만들어낸 결과로 보인다
인근에서 가성비좋게 한끼 때우고싶다면 가볼만 하다
추천 메뉴는 선지해장국