테이블링 - 부창제과 신세계백화점 대구점

🥮 호두과자 12개 (우유니 소금, 인절미) 기대를 안하면 괜찮음. 생각보다 기대했는지 그저 그랬다. 평일 오픈런 기준, 15분 기다리고 구매. 겉 과자가 비교적 얇고 바삭해서 좋았다. 전체적으로 엄청 단 느낌은 아님. 인절미 안 타피오카는 떡 식감을 주려는 것 같은데, 잘 어울리는지는 모르겠다. 마지막에 입 안에 타피오카 맛이 남음. 다음날 먹으니 펄이 아주 딱딱... 인절미 가루는 맛있었다. 포장 직전에 사진처럼 바로 묻혀줌. 6개씩 따로 담아줘서 좋았다. 우유니 소금은 처음에 우유 크림 맛이 훅 느껴진다. 그리고는 그리 짜지도 달지도 않은? 전체적인 밸런스에 집중한 듯. 짠맛이 확 치고 들어오기 보다는 은은하게... 호두는 통호두 아니고 잘게 잘린 호두. 기다리면서 만드는 과정을 구경할 수 있어서 덜 지루함. 웨이팅 후기 보면 줄 정말 길던데, 그만큼 기다려서 먹을 맛인지는...? (물론 개인차 존재)