테이블링 - 참새당

1. 참새당. 이 가게의 참새가 방앗간을 못 지나친다면 그 방앗간은 한국 방앗간이 틀림 없습니다. 쌀을 이용한 디저트를 내는 곳 입니다. 동브래라는 인천동구에서 기획한 디저트도 판매한다고 하는데 그건 못 봤어요. 2. 에그타르트. 역시나 쌀을 사용하셨겠죠. 타르트가 그 역할을 겨우 겨우 할 정도의 단단함을 가지고 있습니다. 커스타드 부분도 그리 단단한 편은 아니라 포크 하나로 먹기에 약간의 난관이... 시그니처 음료 또한 쌀을 이용했는데 이렇게까지 쌀을 열심히 이용할 필요가 있나 싶게 쌀맛은 많이 났는데 개인적으로는 커피 맛이 더 났으면 했습니다. 3. 위치가 아주 나쁜편은 아닌데 좋은 편도 아니네요. 바로 옆에 아파트 단지가 있긴 한데 출입구가 거리가 있어보여서. 인테리어는 깔끔하고 친절한 편입니다.