테이블링 - 완미족발 아산탕정역점

김치전에 막걸리가 너무너무 땡겨서 배달주문하려니 최소주문금액이 걸려서 매운족발까지 주문함. 매운족발의 양념은 딱 좋게 매콤했지만 족발의 상태가 아쉬웠다. 매운족발은 보통 잘게 썰지 않고 숭덩숭덩 썰어서 형태가 잘 안 보이긴 하지만 이건 어느부위인가 싶게 물컹거리는 부분이 많았다. 그래도 콜라겐 좋아해서 그냥 매콤한 맛에 잘 먹었다. 김치전은 김치를 볶아서 사용했는지 짜고 매워서 막걸리나 밥반찬으로 아주 좋았다. 두께도 두꺼운 편이지만 밀가루 맛이 나지 않게 잘 구운 듯. 기름기가 많아서 겉이 바삭하지만 기름이 번지르르함. 단독으로 먹으면 짜고 느끼할 수도 있다는 말이기도 하다.