테이블링 - 유니크 커피

무려 메져 로버 그라인더가 있다 콜롬비아+코스타리카 2종의 블렌드 흔한 브라질이나 인도네시아가 들어가지 않았네 단맛과 농밀한 농도의 매일우유가 들어가지만 가격은 4천 원 스틸 트레이에 받쳐 테이블로 서빙된다 홍콩 러브라믹스 잔 세트에 밀도 높은 거품의 카페라떼 쫀득한 스팀 밀크부터 미소 짓게 만든다 320ml이 넘지 않아 탄내 쓴맛은 전혀 없다 스모키와 다크초콜릿 향미인데 쌉쌀한 맛조차 없다 입술에 닿는 벨벳 거품에 임팩트 있는 꼬소함과 텁텁함 없는 깔끔함 허리가 편한 테이블과 의자에 천고가 높고 자연 채광도 좋다 액톤 스피커로 흐르는 플레이 리스트와 적절한 음압 컨벡션 오븐으로 직접 만드는 디저트까지 산미 없는 라떼맛집이 여기 있었네