테이블링 - 따롱이 훠궈 홍대점

하이디라오랑은 또 다른 재미가 있다. 추가 할 부재료가 더 늘어나면 좋을 듯 직원들은 약간 무심한 편 재방문 의사 있음

홍대 따롱이훠궈 강남에 유명하다고 하는 따롱이훠궈.. 홍대점으로 가니 외관은 약간 창신동 창창 느낌이었다. 소스를 직접 제조할 수 있는데 점장님 추천소스.. 진짜 기가막힌다 ㅠ 나중에 다른 훠궈집에서도 이렇게 제조하고 싶을 정도로 진짜 찐으로 맛있으니 소스가 고민이라면 점장님 추천소스를 추천.. 훠궈도 대체적으로 맛있었고 개인적으로 하이디라오랑 비교했을 때는 그래도 역시 하이디라오가 더 좋지만 맛으로는 비슷비슷해서 좋았다

소고기 홍탕(기본맛, 산초추가), 새우완자 추가, 꿔바로우 훠궈에서 뭔가 독특한 커리같은(?) 향신료 향이 난다. 고기, 두부, 푸주, 팽이, 숙주, 알배추, 청경채가 조금씩 들었다. 양이 적은편이라 배불리 먹으려면 1인 1훠궈는 해야할것 같은데 토핑 선택 불가에 이 가격이면 크게 메리트가 없어보인다. (뽈레에는 왜인지 1만원 후반대로 등록돼있는데 훠궈 하나에 28,800원이다.) 그렇다고 맛이 엄청 훌륭하다고 느끼지도 못했고. 추가한 새우 완자는 맛있었다. 간이 약한편이라 홍탕에 담궈먹으니 딱 좋았다. 꿔바로우는 진짜 실망. 가격이 저렴한데엔 이유가 있다. 1/3정도는 고기가 없는 빈 튀김옷 부분이고, 사진처럼 고기가 얇고 튀김옷 자체도 엄청 두껍다.

겁나 맛있다.. 현지 느낌보단 한국인 입맛에 맞는 훠궈 고기가 엄청 부드럽고 꿔바로우 필수 재료를 좋은 걸 쓰는 게 느껴짐 가성비 구웃