테이블링 - 오뎅매니아

#잠실 #오뎅매니아 "깔끔하고 신선한 젊은 사장님의 분식집" 잠실쪽으로 산책을 갔다가 일요일 오전임에도 시장 상점이 많이 열려있는 것을 보고 조금 놀랐다. 생각해보니 일요일 오후 2시부터 프로야구 경기가 있으니 시장으로서는 대목인 시간일게다. 이걸 먹어볼까, 저걸 먹어볼까하다 발견한 깔끔한 떡볶이, 튀김집이 오뎅매니아인데, 젊은 사장님께서 친절하게 맞이해 주실 뿐만 아니라 매장이 스뎅 광이 번쩍일 정도로 깔끔하다. 벽보를 보니 대치동에서 오래 하시다 잠실로 이사온 집. 밀떡과 쌀떡볶이 모두 판매를 하시고, 직접 만든 만두, 김말이, 오징어 튀김 및 오뎅과 순대를 파는 전형적인 분식매장이다. 테이크아웃 전문점일 수 밖에 없는게 시장이고 프로야구 관객들의 포장이 많기때문이다. 그래서 매장에서 식사할 수 있는 공간은 넓지는 않지만 나쁘진 않다. 떡볶이가 맛있다. 잠실 시장의 유명한 떡볶이집이 너무 단맛이 쎄다면 이집은 꽤나 발란스 잡혀있는 맛이라 맛있게 먹었다. 특히나 고추장, 설탕, 조미료 등을 스뎅그릇에 넣고 오뎅국물로 잘 개서 넣는 것은 전형적인 서강쇠 계열의 조리법인데, 아마도 여기 사장님이 그쪽에서 배우시지 않았나 싶다. 맛도 꽤나 그쪽 계열과 비슷하다. 튀김도 맛이 좋다. 대왕오징어 아니고 선동오징어를 사용하는 것만으로도 일단 합격이고 튀김옷이 조금 단단한 경향은 있지만 바로튀긴 튀김에 선동오징어 조합은 실패는 없다. 직접 만든 김말이도 합격이고 맛은 못봤지만 만두도 뒤쪽 주방에서 만들어 내오시는 것을 보니 통통한게 군침이 난다. 참 좋은 분식집 발견했다. PS: 이집 배달이 없다. 그렇다면 테이크아웃 만으로도 충분한 매출이 발생한다는 것. 야구장도 앞에 있기도 하지만, 맛집이라는 뜻이다. #야구장맛집프로젝트 #러셔스의베스트분식 #러셔스의베스트떡볶이 #러셔스의베스트튀김