이진쓰
육회, 육사시미, 연어를 팔고, 우동(명란크림우동..), 덮밥류도 있는 곳.
육회: 유자어쩌고육회라고해서 달까봐 걱정했는데 유자맛은 잘 안나고 단맛도 잘 안남! 겨란노른자랑 섞으면 참기름맛과 더해져서 고소함이 배가 된다. 다행히 고기 잡내 같음 건 없었고 식감 또한 질깃질깃하기보다 적당히 쫄깃쫄깃한 편?
연어덮밥(사케동): 밥은 뜨끈하며, 위에 후리가케를 뿌리고 저렇게 연어,양파, 날치알듬뿍, 와사비 저러케 준다. 밥은 약간 떡졌으나 이자카야라서 그런거 상관없이 잘만 먹음.
모츠나베: 모츠나베가 시뻘건색이에요? 대창이랑 차돌박이 조금들어가있고, 우거지도 들어가있음. 고운 고춧가루의 맵칼한 맛이 꽤 진한 편. 간간하다. 우동사리를 꼭 추가하세요. 난 사케동밥을 떠서 말아먹기도 했다 낄낄
육전: 고기슬라이스에 계란물 입힌게 아니라 얇은 고기를 뭉쳐서 동그랗게 부쳐낸 육전. 고소하고 부드러웠고 양파무침이랑 같이 먹으면 느끼하지 않고 깔끔.
모찌리도후: 크림치즈맛 잘 나면서 탱글쫄깃 킼키키 넘 맛이따. 옛날옛적에 송도에 있던 어느 술집의 두부크림치즈?가 생각났다. (맛이 비슷해서 생각난 거 절대 아님) 그 술집 있던 시절 빼곤 모찌리도후를 거의 먹어본 적/시켜본 적 없다는 생각에.
서비스: 아이스크림.
우리 너무 잘먹어서인지 아이스크림을 서비스 주셔따. 감사해요.
주차 이용 가능
뽈레 리뷰
