테이블링 - 고드니 망원

에티오피아 원두로 필터커피를 마셨는데 물맛이 많이났어요. 휘낭시에 종류가 많아보이고 맛있어보였는데 다음에 구움과자랑 같이 먹어봐야겠어요

비건이나 글루텐프리에 대한 적개심이 있읍니다 제과 제빵 이게 다 밀가루 버터 먹자고 하는 짓 아닌가 그것을 제한 빵과 과자에 무슨 의미가 있겠는가 그런데 의미가 있었읍니다 아 이맛이야말로 밀가루 버터 팍팍 들이부은 참된 휘낭시에라 기뻐하였더니 쌀가루 코코넛크림 귀리유로 대신 맛을 냈다고 합니다 겉딱속쫀한 식감은 살리면서도 은근한 메밀 향까지 한 층 쌓아 올린 것이 휘낭시에의 새로운 분파 제과제빵의 도발적 전환으로서 의미가 있겠읍니다 #크로칸트👍👍 #소금초코👍