테이블링 - 진미엔

진미엔의 차돌짬뽕과 알고니짬뽕, 간짜장 이 세 메뉴는 자극적인 면에서 확실히 강자같아요. 맛있었습니다. 미니탕수육, 삼선짬뽕은 좀 별로였고 볶음밥은 여전히 맛없었어요.. 메뉴별 맛 편차가 좀 있는듯 합니다. 직원분 추천 메뉴 - 알고니짬뽕, 차돌고추짬뽕, 고추짬뽕, 차돌짬뽕 - 팔보쟁반짜장 알고니짬뽕은 알탕/찌개에 접한 맛인데 참기름향이 나면서 시원했습니다. 내용물도 푸짐하고 신선하니 조리상태도 굿. 차돌짬뽕은 우삼겹 아닌 찐 차돌 같은데 기름이 우러나 묵직하니 맛있었어요. 둘다 자극적이라 중독성 있었습니다. 삼선짬뽕은 쏘쏘. 간짜장은 기름이 흥건했는데 제 입맛에는 오히려 녹진하니 맛있었어요. 고기가 씹히면서 마치 라드로 볶은 것처럼 춘장이 진하게 느껴졌어요. 물기없이 꾸덕하게 볶아진 걸 좋아하신다면 호불호 갈릴 것 같습니다. * 밥류에 짬뽕 국물 따로 제공 X 볶음밥은 옛날에 학교에서 배식받았던 급식카드 볶음밥 맛이었어요. 기름 코팅도 잘 안됐고 고소함도 영.. 퍼석해서 짜장소스로도 잘 안가려졌어요. 탕수육은 바삭하기 보다 견고한 느낌이 흡사 떡 튀김 같았습니다. 고기는 오버쿡되어 퍽퍽했어요. ㅠ