테이블링 - 바다생협 대광어 성북본점

아제 리뷰 쓰다가 갑자기 생새우가 너무 먹고 싶어서 다녀왔어요 ㅋㅋ 포장가는 키로에 30,500원, 매장에서 먹는 건 대자 30마리에 52,000원이었는데요. 셀프긴 하지만 반반으로 회로도 즐길 수 있고, 머리는 따로 버터구이 해주는 걸 생각하면 가격이 꽤 괜찮은 편이에요. 철이라 그런지 새우가 진짜 달고 식감도 탱글탱글! 입에서 오도독 터지는 게 감동 그 자체였어요 ㅠㅠ 그리고 서더리 매운탕은 9,000원밖에 안 하는데 살도 제법 실하게 들어 있고 국물이 끝내줘서 술안주로도 최고였네요 ㅎㅎ 저는 해산물 킬러라 성신여대부터 보문동, 신설동까지 가성비 횟집은 다 가본 거 같은데 여기는 가격 대비 최상이라고 할 수 있겠어요!!

이름 그대로 광어 사이즈부터 남달라요. 최소 3kg 이상 대광어만 쓰신다는데, 그래서 그런지 회 맛이 확실히 다르더라구요. 쫄깃하면서도 탱글탱글한 식감이 살아 있어서 씹을수록 고소한 단맛이 올라오는 게 그냥 보통 횟집이랑 비교가 안 됐어요 ㅎㅎ 저는 광어 1.5인분이랑 해삼·멍게를 포장해 먹었는데, 솔직히 포장이라 조금 걱정했거든요? 근데 먹어보니 신선함이 그대로 살아 있어서 깜짝 놀랐어요. 해삼은 꼬들꼬들 씹는 맛이 좋고, 멍게는 바다향 가득하면서도 비리지 않고 딱 깔끔해서 술안주로도 최고였구요. 포장인데도 이렇게 만족스러운데 가서 제대로 먹으면 얼마나 더 맛있을까 싶더라구요 ㅠㅠ 조만간 새우구이 먹으러 또 갈 생각이에요.