테이블링 - 박가네 명가 순두부

25.09.20 명가순두부 (₩10,000) 제육볶음 (₩10,000) 명가순두부 - 제법 얼큰하고 매콤하다 새우맛이 강한 편(새우젓x). 뭐가 엄청 특별한 건 아니다만 무난히 맛있었다 뚝배기라 온도도 오래 유지돼서 다 먹을때까지 계속 뜨거웠던 것도 좋았고, 고기나 조개나 다 넉넉히 들어있었던 것도 만족. 제육 - 매운 불향이 느껴진다 야채가 넉넉히 들어가서 맘에 들었다 좀 매콤하긴한데 아주 매운 건 아니고 약간 달짝지근함. 엄마가 해주는 스타일이랑 비슷해서 내 입맛엔 잘맞았다 밥이 같이 안나오니 참고. 돌솥밥 - 순두부를 시키면 기본으로 돌솥밥이 나온다 고슬고슬하니 굿굿 안에 단호박이랑 은행도 들어있다 밥을 미리 퍼내고 뜨거운 물을 부어서 숭늉 해둔 뒤 마무리로 먹으면 그야말로 금상첨화다 배불리먹고 깔끔하게 소화까지 완벽 밑반찬이 일단 다 맛있다 기본을 잘하는 집 같음. 맨날 지나만 가다가 드디어 방문해본건데 맛도 가격도 마음에 드는 집이었다 앞으로 종종 방문할 예정.