테이블링 - 신사와 칼국수 담양본점

대한민국조리명장이 요리하는 칼국수와 돈가스 전문 브랜드! 예전부터 찜해놓던 곳이었는데 어튈라에 나오는 바람에 진입장벽이 높아졌네요. 정말 시골시골한 곳에 위치해 내가 가는 이길이 맞나? 몇번 확인할 정도로 한적하고 자연경관 좋은곳에 위치! 브레이크타임 끝나자마자 바로 입장했고 내부는 굉장히 넓고 양식당 분위기였어요. 주문은 쌈돈가스 한상(소)으로 했는데 2인분 이라고 합니다. 잘 튀겨진 돈가스 두덩이와 감태 초밥이 예쁘게 세팅되 나오고 돈가스는 월남쌈처럼 라이스페이퍼에 싸서 먹으면 됩니당. 돈가스 위에는 가쓰오부시까지 뿌려져 감칠맛이 돌았고 식감은 겉바스락~속촉촉~와사비가 많이 안맵고 향이 좋아서 돈가스에 소금 살짝 뿌리고 와사비 얹어 맛나게 먹었다요. 감태초밥도 은근 맛도리였고 따뜻한 물도 좋았어요.