테이블링 - 우리수산 등푸른 회식당 포항문덕점

#시즌베스트 2 청어회의 대중화 #등푸른회식당 청어라는 생선을 회로 접해본건 대포항에서 한마리를 떠먹은 적이 있는데 그때 느꼈던건 청어 자체가 그냥 기름덩어리 같은 맛이어서 상당히 느끼했습니다. 그래서 그 이후로 청어회는 멀리했었습니다. 현지인 추천으로 방문한 이 식당은 저렴한 가격과 푸짐한 구성을 갖추고 있습니다. 일단 청어회무침의 가격은 12천원으로 회를 기준으로 봤을땐 말도 안되는 가격입니다. 그런데 여기에 공기밥 무한에 찌개까지 포함입니다. 여기에 5개의 찬까지 동반되니 세상에 이런 가성비집이 또 있을까하는 생각이 듭니다. 청어회는 무쳐 먹을수 있게 야채와 함께 푸짐하게 나오는데 무치기전의 회를 맛보면 아주 고소하고 눅진한 맛이 일품입니다. 회를 이집의 특제초장을 얹어 무쳐내면 또다른 맛이 탄생합니다. 여기저기서 초장 좀 먹어보긴 했는데 이 집의 초장이 지금까지 먹어본 초장 중 가희 최고라고 할 수 있습니다. 새콤달콤하며 특유의 감칠맛이 느껴지면서 청어회의 기름짐이 잘 어울어져서 밥을 무한으로 비벼먹을 맛이 완성됩니다. 저렴한 가격이지만 저렴하지 않은 맛입니다.^^