테이블링 - 쿠시카츠쿠마 인계

경기 수원시 팔달구 인계로166번길 51 인계동

'백종원도 반한 그 맛'
'남는게 있나 싶을정도'
'갓성비 인계동 이자카야'
'고급스러운 분위기에 데이트 하기 좋은 곳'

백종원 삼대천왕 맛집이 인계동에 상륙!
쿠시카츠 쿠마는 일본 전통 수제튀김 전문점입니다.
백종원이 반한 오사카 전통 꼬치튀김과 나고야의 닭날개튀김(테바사끼) 드시러 오세요:)

@@오사카 현지 쿠시카츠 맛을 그대로 재현할 수 있는 이유 3가지!

1. 기름(油)

쿠시카츠 쿠마는 식물성 기름 라드유를 '오리지널 브랜딩한 기름'을 사용합니다.
식물성 기름만 사용하면 바삭거리는 맛이 떨어지기때문에,
자체 브랜딩을 통해 바삭함은 UP, 느끼함은 DOWN 시켰습니다

2. 튀김 옷(衣)

쿠시카츠 쿠마의 튀김은 바삭하고 쫄깃합니다!!
튀김옷의 빵가루가 아주 곱기 때문에 자극없이 여성분들과 아이들도 편하게 드실 수 있답니다.
소스에 충분히 찍으셔도 튀김옷이 얇기때문에 바삭거리는 식감을 그대로 느끼실 수 있습니다^^

3.온도(溫度)
튀김요리는 온도가 가장 중요합니다.
처음 셋팅하는 온도보다 일정한 온도를 유지하면서 튀겨내는 것이 포인트죠!
쿠시카츠 쿠마는 어떠한 상황에서도 처음 셋팅한 수량만, 소량씩 튀겨내는 것이 차이점입니다.
디테일의 차이를 느낄 수 있는 일본 전통 수제튀김 전문점입니다:)

@@인계동 이자카야 맛있게 즐기는 법 3가지!

1. 특제소스는 한 번만!

쿠시카츠 쿠마의 특제소스는 얇고 고운 쿠마의 튀김옷과 가장 잘 어울리도록 개발한 소스입니다.
현지 쿠시카츠 소스의 맛을 완벽 재현하면서도 한국인의 입맛에 꼭 맞는 그 맛!
짜지 않으니 한 번에 충분히 찍어 먹는 것을 추천드립니다!!

2. 양배추랑 같이!

신선하고 개운한 양배추의 식감이 쿠시카츠와 찰떡궁합입니다.
소스를 한 번 더 먹고싶을 때에 양배추를 수저로 활용하시는 것도 꿀팁!

3. 모찌리도후 or 큐리폰즈 서비스!

쿠마의 특장점! 고급스럽고 아늑한 분위기 내부 or 먹음직스러운 튀김 사진 촬영하여
네이버 방문자리뷰 작성 시 모찌리도후 or 큐리폰즈를 제공해드립니다 :)

@@단체회식&모임장소&결혼식 피로연&청첩장모임

120석 규모의 쾌적하고 멋진 테라스 좌석과 프라이빗한 실내 좌석까지!
각종 모임장소, 회식장소로 인기만점 올 겨울 송년회는 쿠마와 함께하세요 :)

쾌적한 실내와 멋진 테라스에서 제철재료를 사용한 튀김요리에 한잔 하실 미식가 및 알콜 러버분들 초대합니다!
세상에서 제일 맛있는 튀김 안주요리 정성을 다해 모실테니 많은 관심과 방문 부탁드립니다.