테이블링 - 장덕풍천장어 광안본점

부산 수영구 민락수변로 147 1층

[부산/경남권 매출 독보적 1위 민물장어구이 브랜드, 장덕풍천장어]

광안리 맛집, 장덕풍천장어는 바다와 강이 만나는 풍천에서 나온 민물장어 전문점입니다. 국내산 토종 장어만을 사용하고, 전문가가 직접 구워주는 프리미엄 장어구이 전문점입니다.

* 최상의 품질 국내산 자포니카 민물장어를 전북 고창에서 직송합니다.
* 프리미엄 장어구이를 민락수변공원 바로 앞, 광안리바다 오션뷰 맛집에서 즐겨보세요.
* 전문가가 인체에 무해한 친환경 비장참숯을 사용해 직접 구워드립니다.
* 식용 금가루와 산삼 배양근이 함께 제공되는 프리미엄 메뉴도 있습니다.

[행복한 시간을 드리는 장덕풍천장어]
베풀 장, 큰 덕.
장덕풍천장어는 고객이 행복하게 매장을 퇴장하는 것을 최우선으로 생각합니다. 맛있는 음식과 반찬, 불편함이 느껴지지 않는 서비스를 넘어 고객이 행복한 시간을 보내는 것이 저희의 목표입니다. 민락동맛집, 장덕풍천장어는 바다와 강이 만나는 풍천의 쉼 없이 흐르는 힘과 역동적인 에너지를 담았습니다.

[국내산 자포니카 민물장어만을 고집]
장덕풍천장어 광안본점에서는 전북 고창에서 직송한 국내산 토종 장어 품종인 자포니카 민물장어만을 사용합니다. 장어의 품종이 맛을 결정짓는 가장 중요한 요소라는 것을 아시나요? 자포니카 품종은 고단백 저지방으로, 맛과 영양 모두 뛰어나며 씹을수록 고소한 풍미가 가득합니다. 무엇보다 신선도가 뛰어나 당일 손질된 장어를 바로 참숯에 구워내기 때문에 비린내 없이 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑합니다.

[전문가의 참숯 그릴링이 만드는 깊은 풍미]
전문가가 장어를 직접 구워주는 시스템이라 불편함 없이 편안하게 맛에만 집중할 수 있습니다. 장덕풍천장어는 인체에 무해한 친환경 비장참숯을 사용해 장어를 굽습니다. 비장탄에서 나오는 원적외선 열로 장어 속까지 골고루 익히면서도 육즙은 그대로 살아있습니다. 겉은 바삭, 속은 부드러운, 겉바속촉! 이 완벽한 식감을 장덕만의 특제 소스 조합으로 경험해보면 왜 숯불장어를 고집하는지 단번에 이해가 되실 거예요.

[산삼 + 금가루까지? 프리미엄 메뉴가 있는 부산장어맛집]
수영구맛집, 장덕풍천장어 광안본점의 메뉴판에는 특별한 메뉴가 있습니다. 바로 산삼 금 장어인데요, 이름에서 느껴지시겠지만 식용 금가루와 인삼, 산삼 배양근이 함께 제공되어 한약재의 향긋함과 장어의 고소함이 어우러진 영양 보양식입니다. 또한 청정 강화 갯벌에서 온 장어는 한정 판매되는 프리미엄 메뉴로, 탄력 있는 식감과 진한 풍미가 특징입니다.

[가족외식, 단체모임, 회식장소로도 추천하는 부산광안리맛집, 장덕풍천장어]
내부는 4인석, 6인석 테이블로 구성된 넓은 매장으로 단체손님들에게 딱입니다. 주차는 매장 건물 내 자체 주차장을 이용할 수 있고, 인근 수변 어린이 공원 공영 주차장도 있어 차량 이용 시에나 여행 중에 부담 없이 방문하실 수 있습니다.

또한 쌈채소, 밑반찬, 소스 등 원하는 음식을 직접 가져다 먹을 수 있는 셀프바가 준비되어 있습니다. 청결하게 관리하고 있어 고객님들의 만족도가 높습니다. 유아의자, 애기밥 메뉴 등 세심한 서비스가 마련되어 있어 아이를 동반한 가족은 물론이고 주류 또한 다양하게 준비되어 있어 연인과의 데이트 장소, 친구 또는 직장 동료와 함께 방문할 술집으로도 정말 좋은 공간입니다.

웨이팅이 있을 수 있으니 단체 예약은 아래 번호로 문의주세요.
예약문의: 0507-1304-5078

고급스러운 분위기와 맛, 서비스까지 모두 갖춘 광안리맛집, 장덕풍천장어 광안본점에서 맛있고 편하게 먹는 장어구이의 완전체를 만나보세요. 단순한 식사가 아닌 광안리 해변의 오션뷰를 보며 감성과 몸보신 건강을 동시에 만족시킬 수 있는 특별한 점심, 저녁 한끼를 제공하겠습니다!