미국 미시건 출신의 헤드 브루어가 오너인 자본 독립적인 소규모 브루펍에서 양조된 품질 우선의 수제맥주를 판매합니다.
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글램핑 (크림 에일)
5.5도
클래식 스타일. 라거 좋아하시는 분들께 추천! 좌니가 양조 학교 다닐 때 독일의 풀 바디, 언필터드 라거에서 영감을 받아 만든 크림 에일.
브레드, 비스킷의 몰트 캐릭터와 노블홉이 조화를 이루는 클래식 맥주.
* 결제 시 캔맥주 테이크 아웃 구매 가능
5,000원
한옥스테이 (드라이홉 세션 에일)
4.7도 (유기농 쌀 첨가)
하루 종일 즐길 수 있는 가볍고 쥬시함 가득한 세션 에일. IPA가 살짝 부담스러우신 분들께 추천!
브레드의 몰트 캐릭터와 부드러운 쌀의 마우스필을 느껴보세요.
홉 ; 시트라, 모자익
* 결제 시 캔맥주 테이크 아웃 구매 가능
5,500원
비유어셀프 (브라곳)
8.3도 (유기농 쌀 첨가)
즐겨 찾는 산책 코스 전주 남고산의 양봉장에서 구입한 천연 야생화 벌꿀을 첨가한 브라곳(꿀50% 맥아50%) 맥주보다 와인 느낌이 나요!
* 결제 시 캔맥주 테이크 아웃 구매 가능
9,000원
페얼 오브 페얼스 (프루트 사워 에일)
3.5도
당도 높은 전주 배를 영혼과 함께 갈아만든 배 맥주. 유산균 발효한 맥주와 블렌딩하여 새콤달콤!
7,500원
토비 (헤페바이젠-라이젠)
6.5도 (유기농 쌀 첨가)
독일 양조 학교 시절 좌니를 따뜻하게 맞아준 독일 친구의 이름이예요. 전통적인 바이에른식 헤페바이젠의 풍미를 고스란히 담았고 국내산 유기농 쌀을 더해 음용성을 높였습니다.
바나나와 정향의 효모 향이 코 끝을 감싸고 밀의 부드러운 질감이 이어지며 쌀이 주는 드라이하고 실키함으로 마무리 됩니다.