테이블링 - 카소미야 서판교점

경기 성남시 분당구 판교공원로3길 2 1층

서판교에서 진정한 정통 일식을 경험할 수 있는 프리미엄 일식당,
카소미야 서판교점을 소개합니다.

카소미야는 '기본에 충실한 맛이 가장 깊다'는 철학으로
일본 전통 조리법을 고수하며,
소바와 돈카츠를 중심으로 완성도 높은 수제 일식을 선보입니다.
서판교 소바 맛집, 서판교 돈카츠 맛집,
서판교 우동 맛집, 서판교 마제소바 맛집으로 입소문난 이곳은
정성과 디테일이 담긴 한 끼를 제공하는 미식 공간입니다.

※대표 메뉴 소개

정통 냉소바
7가지 곡물이 배합된 메밀을 매장에서 매일 직접 반죽하고 제면합니다.
진하게 우린 가쓰오 육수에 담긴 냉소바는
쫄깃한 면발과 감칠맛 가득한 육수가 어우러져
깔끔하면서도 깊은 맛을 자랑합니다.
더운 날씨엔 시원하고 산뜻한 한 끼로 손님들의 만족도가 높습니다.

마제소바 (일본식 비빔소바)
국물이 없는 비빔 스타일의 마제소바는
특제 간장소스에 버무린 면 위에 계란노란자, 파 등
다채로운 토핑이 어우러져 풍성한 식감과 짙은 감칠맛을 선사합니다.
면을 다 먹은 후에는 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 뒷맛까지 별미입니다.
서판교 마제소바 맛집으로 재 방문이 많은 메뉴입니다.

정통 우동
두툼한 면발과 탱글탱글한 식감이 특징인 일본식 우동은
카소미야의 시그니처 국물과 어우러져
부드럽고 담백한 맛을 선사합니다.
아이부터 어르신까지 누구나 즐길 수 있는 메뉴로
든든한 한 끼를 원하는 분들께 인기가 높습니다.

수제 돈카츠
국산 1등급 등심과 안심을 엄선해
매장에서 직접 손질하고 생빵가루를 입혀
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨냅니다.
로스카츠, 히레카츠, 치즈카츠 등 다양한 구성이 있어
취향에 맞는 선택이 가능하며, 최적의 저온 조리 튀김 방식으로 기름 냄새 없이 담백하게 즐기실 수 있습니다.
서판교 돈카츠 맛집으로 유명한 이유를 한 입에 느끼실 수 있습니다.

소바 & 돈카츠 정식
냉소바 또는 마제소바와 돈카츠를 함께 구성한 정식 메뉴는
다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있어 만족도가 높습니다.
든든하면서도 조화로운 구성이며,
서판교 점심 맛집, 서판교 가족 외식 맛집을 찾는 분들께 추천드립니다.

※ 매장 분위기 & 내부 시설

카소미야 서판교점은
우드톤 중심의 따뜻하고 정갈한 인테리어로
편안하고 조용한 식사 공간을 제공합니다.

2~4인 테이블 중심 배치

혼밥도 가능한 공간 구성

유아 동반 가족을 위한 여유 좌석 확보

단체 모임 가능 (사전 예약 추천)

조용한 조도와 잔잔한 음악으로 여유로운 분위기 연출

고객의 편안한 식사를 위해 매장 내 청결과 환기를 철저히 관리하고 있으며,
누구나 기분 좋은 식사를 하실 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.

kasomiya.co.kr