국내산 생등심,최고의 재료만을 엄선해서 사용합니다. 첫번째. 타 매장에서는 경험 할수 없는 매력적인 맛 두번째. 매장에서 풍겨지는 세련된 멋스러움 세번째. 남녀노소 모든 연령층이 사랑하는 공간
이 세가지를 온전히 충족해 줄 수 있는 그곳... 우리는 바른돈카츠입니다! 우리가족이 먹는다는 생각으로 항상 음식을 조리합니다. (1)최상급 습식 빵가루 사용 (2)국내산 특허받은 한돈 냉장 등심만을 사용(과일숙성) (3)최고급 콩식용유 사용ㅡ산가측정지로 철저한 기름관리 (4)99%자연치즈만을 사용 (5)모든 소스류 바른돈카츠만의 레시피로 직접 조리 (6)180g 생등심을 매장에서 직접 작업(Hand made) 미니돈가스는 90g *작업자에 따라 사이즈가 조금씩 차이 날 수가 있습니다