매장소개
분당 수내에서 진짜 일본 정통 일식을 찾는다면,
카소미야 분당수내점을 추천드립니다.
카소미야는 일본 전통 조리법과 수제 정신을 그대로 담아낸
프리미엄 소바와 돈카츠 전문점으로,
수내 소바 맛집, 분당 돈카츠 맛집,
분당 일식 맛집을 찾는 미식가들에게 입소문 난 브랜드입니다.
브랜드 소개
카소미야는 '가장 기본이 가장 깊다'는 철학 아래,
모든 재료와 공정에 타협 없는 진심을 담고 있습니다.
냉소바는 7가지 곡물이 배합된 메밀을 사용해
매장에서 매일 손수 반죽하고 직접 뽑아냅니다.
돈카츠는 국산 1등급 등심과 안심을 엄선하여
생빵가루로 정성껏 튀겨내, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 최고의 식감을 완성합니다.
분당 지역에서도 보기 드문
정통 수제 방식의 일식을 고수하며,
한 끼 식사 이상의 가치를 전해드리고자 합니다.
대표 메뉴 소개
정통 냉소바
진하게 우려낸 가쓰오 육수에
쫄깃하고 담백한 메밀면을 곁들여
깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 냉소바는
더운 날씨에 상큼하고 산뜻하게 즐길 수 있는 시그니처 메뉴입니다.
분당 소바 맛집으로 소문난 이유를 한입에 느껴보실 수 있습니다.
마제소바 (비빔소바)
육수 없이 즐기는 일본식 비빔소바 스타일의 메뉴로,
특제 간장소스에 잘 버무려진 메밀면에
계란노란자, 파, 등 다채로운 토핑이 올라가
풍부한 식감과 중독적인 감칠맛을 자랑합니다.
면과 토핑을 비벼 먹은 뒤 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 것도 별미로 인기입니다.
정통 우동
도톰하고 탱글탱글한 면발의 일본식 우동은
카소미야 특제 국물과 함께 부드럽고 따뜻한 맛을 선사합니다.
심플하지만 깊이 있는 맛 덕분에
어린이부터 어르신까지 남녀노소 누구나 편하게 즐기실 수 있어
가족 외식 맛집으로도 인기가 높습니다.
수제 돈카츠
히레카츠, 로스카츠, 치즈카츠 등
다양한 부위를 선택해 드실 수 있으며,
겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한
카소미야만의 최적의 저온 조리 튀김 기술로
부담 없이 깔끔한 식사를 완성합니다.
단순한 튀김이 아닌, 하나의 요리로 승화된 정통 카츠의 맛을 경험해보세요.
소바&카츠 정식
두 가지 시그니처 메뉴를 함께 즐길 수 있는 구성으로
든든하면서도 조화로운 식사를 원하시는 분들께 인기 만점!
점심 맛집, 분당 데이트 맛집으로도 강력 추천 드립니다.
내부 인테리어 및 좌석 안내
카소미야 분당 수내점은
우드톤과 일본 감성을 살린 따뜻한 인테리어로
편안하고 아늑한 분위기를 자랑합니다.
오픈 키친으로 조리 과정의 청결함과 신뢰감을 느낄 수 있으며,
모든 좌석은 거리감 있게 배치되어
혼밥, 커플, 가족, 단체까지 모두 편하게 식사하실 수 있습니다.
2~4인용 테이블 다수 배치
유아 동반 가족을 위한 공간 마련
단체 손님을 위한 이동 가능한 테이블 구성
은은한 조명과 조용한 음악으로 여유로운 분위기 연출
내부 전체가 쾌적하고 정갈하게 관리됩니다
운영 안내
방문 순서대로 안내
포장 가능
주차 안내 (1시간 무료)
카소미야 분당수내점 방문 고객은
건물 내 주차장 이용 가능하며,
최초 1시간 무료, 이후 별도 요금이 발생합니다.
식사 전/후 여유롭게 주차하시고 편안하게 이용해 주세요.
카소미야 분당수내점은 이런 분들께 추천 드립니다
수내역 근처에서 정통 일식을 찾는 미식가
냉소바, 마제소바, 우동 등 다양한 일본 면 요리를 즐기고 싶은 분
바삭하고 촉촉한 수제 돈카츠를 제대로 즐기고 싶은 분
조용하고 따뜻한 분위기의 분당 맛집을 찾는 커플 또는 가족
프리미엄 점심 식사나 특별한 날의 식사를 계획하는 분들
한 그릇에 정성과 기술, 철학을 담은
카소미야 분당수내점에서
오늘 하루도 특별한 식사를 경험해보세요.
kasomiya.co.kr