*전국 상위 0.3% YBD 얼룩돼지만을 선별하여 습식숙성과(Wet Aging)과 건식숙성(Dry Aging)을 오가는 교차 숙성 기법으로 최고의 육질을 완성했습니다. 200시간 이상 전문 교육을 수료한 숙련된 고기 재단사들이 고기의 육즙을 책임지고 정성스럽게 구워드려 최상의 맛과 서비스를 제공하겠습니다!
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[상위0.3%YBD] 마장동모듬(소)
통삽겹살 + 눈꽃목살 + 칼집껍데기 + 구이야채 [ 껍데기>찌개로 변경가능합니다 ]
48,000원
[상위0.3%YBD] 통삼겹살
얼룩돼지의 쫄깃한 삼겹살은 구이야채와 함께 더욱 맛있는 조합으로 꼬숩하게 드실 수 있습니다
13,000원
[상위0.3%YBD] 눈꽃목살
새하얀 눈꽃처럼 사르르 녹는 목살은 기름기가 적어 담백하게 드실 수 있는 부위입니다
13,000원
[상위0.3%YBD] 천겹살
항정살로도 불리는 이 부위는 마장동김씨만의 손질법으로 고소한 맛이 배가 되었습니다
14,000원
[상위0.3%YBD] 등겹살
목살과 등심을 연결하는 부위로 돼지 한마리에 얼마 나오지 않는 고급 특수 부위입니다
14,000원
테이블링 리뷰
뽈레 리뷰
전체 평점
5
음식 맛5.0점
분위기5.0점
친절도5.0점
청결상태5.0점
테이블링 사용자가 남긴 리얼평가입니다.
리뷰 5건
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대기 이용자
너무 맛있고 직원들이 친절하시고 고기도 구워주셔서 편하게 잘 먹고 갑니다^^
대기 이용자
무슨 말이 필요하노? 존맛탱
대기 이용자
사장님도 친절하시고 영혼없는 알바생들 많은데 남자 직원분들 바빠서 힘들어 보이는데도 귀찮아 하지않고 친절하셨어요
웨이팅 길었는데 치즈 서비스까지 주시니 기다린 보람이 있었네요~ㅎ
영일대 오면 다시 방문 하렵니다.
번창 하십쇼~~~~^^