테이블링 - 골목갈비집 부산역점

부산 동구 중앙대로221번길 30 1층

* 멀리서 찾을 필요 없는 육즙 팡팡! <골목갈비집 부산역점>에서 불향 가득한 고기를 드셔보세요. 수제 양념으로 숙성해 부~드럽고 육즙을 가득 담고 있는 갈비를 비장탄 숯을 사용해 불향이 가득!!

'불향 가득한 고깃집을 찾고 있어요'
'가성비는 좋지만 고기 품질은 좋은 곳을 찾고 있어요'
'단체 모임이나 가족 식사 장소로 딱 맞는 곳이 어디 없을까요?'

과하게 달지 않고 씹을 수록 육즙이 살아 있는 맛을 내는게 저희 부산맛집 <골목갈비집 부산역점> 의 비법이랍니다.

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1. 고기 맛은 결국 품질에서 차이가 납니다
저희 집 삼겹살은 100% 국내산만 사용하고 있습니다.
기름기가 과하지 않으면서도 고소하고, 씹을수록 쫀득한 식감이 살아 있어요.
갈비는 매장에서 직접 손질한 뒤 수제 양념으로 숙성해 부드럽고 육즙이 팡팡 터집니다.
※ 일부 메뉴에는 미국산 흑우를 사용해 신선도와 고기 퀄리티를 꼼꼼히 챙기고 있습니다.

2. 불맛은 숯부터 다르게 냅니다
저희 골목갈비는 고기를 비장탄 숯에 구워내 불향이 확 살아날 수 있게 조리됩니다.
매일 준비한 신선한 고기만 사용하고, 살코기와 비계 비율도 너무 느끼하지 않게 맞췄습니다.
그래서 처음 드시는 분들도 부담 없고, 아이들도 너무 좋아하고 잘 먹는 고깃집이랍니다.

3.한 번 더 오게 되는 이유
모든 반찬은 매장에서 직접 조리해 고기와 가장 잘 어울리는 구성으로 제공합니다.
셀프 바를 자유롭게 이용할 수 있어 인원수 많은 가족 외식이나 회사 회식에도 부담이 없습니다.
테이블 간 간격이 넓고 테이블 자체도 여유 있어 가족 외식, 아이 동반 방문, 단체 모임에도 불편함 없이 이용하실 수 있습니다.
쾌적한 매장 환경으로 여름에도 시원하게 식사 가능하며,
고기 드시고 나서 골목갈비집의 또다른 별미인 돼지껍데기도 추가해서 드셔보세요!