테이블링 - 기와집갈비

강원특별자치도 태백시 짐대배기2길 4 1층

Since 2012
대한민국 숯불구이의 정직한 기준
국내산 한우, 한돈으로
태백을 지켜온 고깃집

고기의 기본을 묻는다면
기와집갈비라 말할 수 있도록
한 점 고기에도 좋은 고집을 담아
영업하고 있습니다.

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<<저희 가게는 이런 걸로 인정받았어요!>>
※ 양념구이 누적판매 40만 인분 달성(25.2월기준)
※ 블루리본서베이 5년 연속 선정
※ 한돈 인증점 10년 연속 선정
※ 강원도 으뜸음식점 10년 연속 선정
※ 태백시 모범음식점 12년 연속 선정
※ 강원도지사 표창 수상 (음식문화개선)
※ 한국외식업중앙회 표창 수상 (좋은 식단)
※ 수향미 지정 업소 (명가명품 대상 쌀)
※ 국산김치 사용 지정업소 (한국 김치협회)

태백시 1순위 고기집,
기와집갈비에서 약속드립니다.

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1. 최상의 퀄리티를 자부합니다.
좋은 고기만이
만들어낼 수 있는 맛이 있습니다

기와집갈비는 2012년부터
오직 국내산 한우, 한돈만을 사용하고 있습니다.

대표메뉴 한돈 양념구이는
기와집갈비만의 비법 과일양념과 알싸한 마늘,
특별한 숙성 과정을 거쳐
식탁위에 올리고 있습니다.

2. 고기와 어울려야 반찬도 빛납니다.
강원도 제철 재료와 함께
직접 양념하고 무쳐내고 있습니다.
고기와 어울리는 반찬만큼은
늘 신경 쓰고 준비합니다.

식사 반찬류와 고기 곁들임 반찬류를 구성했습니다.
한 점의 고기, 한 젓가락의 반찬,
그 조화가 입안을 채우는 만족이 되도록.
정갈한 상차림으로
손님들의 한 끼에 정성을 담습니다.

3. 총 65석(45석 + 20석) 입니다.
넓진 않지만,
단체 회식도, 가족 외식도, 아이 동반 식사도
편안하게 즐기실 수 있도록 자리를 세팅해
드립니다.

4. 재미있는 가게 입니다.

<기와집갈비에만 있는 품목>
※ 전국 유명 증류주 70종
※ 강원도 증류주 17종
※ 세계 유명 소금 11종
※ 고기 곁들임 소스류 15종

<상시이벤트>
※ 국가유공자 : 오실때마다 식사대접
※ 군인,소방관,경찰관 : 뽑기이벤트
※ 임산부 : 뽑기이벤트
※ 어린이가위바위보게임 : 주전부리
※ 헌혈증기부 : 고기1인분 제공
※ 20인이상예약시 : 라벨링 소주4병 제공
※ 스탬프쿠폰 : 일정구간 금액할인
※ 네이버예약시 : 수제쌈장 or 수제된장

<무료제공 품목-가져가셔도 되요>
※ 현관문 자석 스티커
※ 휴대폰 거치대
※ 머리끈
※ 1회용 칫솔, 가그린, 치실
※ 원두커피(브라질 세하도)
※ 다방커피

5. 기와집갈비를 집에서도 만나보세요.
정육점이나 마트에 갈 필요없이
누워서 주문하세요.
기와집갈비에서 드시던
음식을 집에서나 야외에서 즐겨보세요.

네이버 픽업 주문 가능 OK!
픽업, 배달의 영업시간은
오전9시30분부터 오후8시30분까지

태백시 전 지역, 고한, 사북, 도계, 봉화
어디든 배달 됩니다.

- 도시락메뉴 5종
- 구이세트메뉴 3종
- 된장찌개류 3종
- 돼지고기 정육점가격 판매
- 캠핑세트(숯부터 집게까지)

소중한 분들께
특별한 음식을 찾으신다면
기와집갈비 밀키트가 함께 하겠습니다.

+++ 단체 예약, 회식, 모임, 가족식사,
주차가능, 모든 음식 배달 및 픽업 OK!
문의주시면 친절하게 안내 도와드리겠습니다.
[0507-1403-6645]

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조금은 솔직한 이야기
소문 듣고 오셨다면,
실망하실 수도 있습니다.
음식 맛을 물어보신다면...
뭐... 그냥 먹을 만합니다.

누가 먹어도 '와, 미쳤다!' 소리 나올 맛은
솔직히 잘 모르겠습니다.
다만,
맛있게 만들려고 매일매일 노력하고 있습니다.

장사하면서 한 가지 소신이 생겼습니다.
남을 속이지 말자.
양심 팔면서 돈 벌지 말자.

좋지 않은 재료로 음식을 만드는 일,
비위생적으로 음식을 만드는 일,
고기 중량을 속이는 일.

이런 것들 속이고
양심 팔면서 돈 벌고 싶지 않아요.

행여 식사하러 오셨다가
불편한 일이 생기신다면
거리낌 없이 이야기해 주세요.
잘못된 건 고쳐나가고
맛없는 건 맛있게 만들려 노력하겠습니다.
늘 건강하시고, 행복하세요.