테이블링 - 강남연가

서울 강남구 봉은사로82길 31 2층

1. 한국인 대표가 창업한 진정한 중국요리 전문점으로 세가지 특징을 가지고 있습니다.
1) 중국현지에서 쉽게 찾을 수 있는 중국요리
(짜장면 탕수육은 한식 요리)
2) 중국현지요리중 한국인 입맛에 맞는 요리 엄선
3) 중국인 요리사가 현지맛 100% 구현
4) 중국본토메뉴의 등장으로 MBC오늘N 에 소개되었습니다.
강남연가는 중국과 사업, 여행의 기회가 많은 한국인 고객에게 중국현지 요리를 체험할 수 있게 하였습니다.

2. 품격있는 룸에서의 단체회식 중식당
1) 룸 6개 (8인석) 구비
2) 넓은 홀 : 8인석 2개, 6인석 2개, 4인석 5개
다양한 좌석구성으로 100명 내외를 수용할 수 있습니다. (전체 대관 가능)
입구 테라스에는 별도의 야외석이 배치되어 있습니다.
3) 단체룸 25인석
연말연시 또는 코엑스의 행사시에 25인석의 연회석이 전용룸으로 이용할 수 있습니다. .

홀의 4인석 및 6인석의 경우에도 품격있는 파티션으로 독립적인 공간 느낌속에 편한히 식사를 즐길 수 있습니다.

3. 대표메뉴
1) 딤섬
상하이딤섬의 대표 셩젠빠오, 홍콩딤섬의 신성 홍미창을 국내 최초로 동시에 맛볼 수 있습니다
2) 해물요리
중국현지에서나 맛볼 수 있었던 마늘가리비찜, 꽃게볶음, 오채진미(산마볶음) 등의 고급 해물요리를 선보입니다
현재, 상하이, 광조우 등 현대 중국요리의 본류에 해당되는 음식점은 강남연가가 유일합니다.

해물요리중 마늘가리비찜은 한국인에게도 매우 친숙하고 입에 잘 맞는 요리이며, 절강성 스타일의 마늘새우찜과 꽃게볶음은 식탁의 품위를 높일 수 있습니다. 중국에서도 고급식당에 등장하는 칭쩡위 (신선한 생선을 찐 후 간장 드레싱으로 담백하게 완성한 요리)와 오채진미 (산마, 관자, 새우, 목이버섯의 조화가 어우러진 담백한 요리) 를 맛볼 수 있습니다.
육류메뉴는 홍소육, 마늘등갈비튀김, 그리고 그동안 한국에서는 보기 어려웠던 메이차이코우로우, 정통현지식 라즈지도 풍성하게 즐길 수 있습니다.

강남수향이 상하이 딤섬으로 명성을 얻은 점을 계승하여, 셩젠빠오, 새우쇼마이, 샤오롱빠오를 비롯한 상하이스타일의 딤섬을 비롯하여, 홍미창과 부추새우교자와 같은 명품 광동딤섬도 고객의 미식욕구를 충족시킬 것입니다.

식사메뉴로는 영원한 베스트셀러 중경소면과 광동식 부추바지락덮밥은 다양한 입맛을 충족시킬 수 있습니다.

4. 강남연가의 역사
강남수향 (강남역 1번출구 부근) 의 1호점을 이어 2호점에 해당되지만, 보다 고급화된 중국현지요리점을 지향하는 품격있는 중국음식점입니다.

5. 특별 메뉴 : 증기해물찜
중국에서 널리 인기를 얻고 있는 증기해물찜은 식탁위에서 살아있는 해물을 즉석에서 쪄서 먹는 고급요리입니다. 우리나라에서는 중국식 증기해물찜을 처음으로 소개하고 있습니다.

6. 한식 중화요리의 구비
강남연가는 한식 중화요리의 매니아들에게도 편하게 드실 수 있도록 유니짜장, 삼선짬뽕, 그리고 유산슬, 양장피까지 선택의 폭을 다양하게 준비했습니다.

이제 중국현지요리와 한식 중화요리의 조화로운 신개념 중국식당을 강남연가에서 발견하실 수 있습니다

7. 중국백주의 성지
강남연가는 중국미식의 깊이와 범위를 넓혔을 뿐만 아니라, 각종 중국 백주를 구비하고 있습니다.
특히, 백주에 있어서는 농향 / 미향 / 청향 / 겸향 / 봉향 / 장향의 6가지 향종류의 백주를 샘플러로 구성하여 저렴한 비용으로 다양한 백주향을 체험할 수 있습니다.

강남연가는 서울의 강남지역을 의미하기도 하지만, 중국의 장강이남의 지역을 대표하는 음식문화를 표방합니다. 그동안 변형된 중국요리와 동북요리에 익숙해지셨다면, 이제는 강남연가에서 중국의 중상류 사회에서나 맛볼수 있는 정통 현지요리를 부담없이 즐길 수 있습니다.

강남연가는 국내손님 접대 뿐만 아니라 중국을 비롯한, 대만, 홍콩, 싱가포르 등 중화권 손님의 접대에 매우 적합한 명소가 될 것입니다.

감사합니다.