총 대기 영업정보
영업시간 안내
월요일11:00 - 20:30
화요일11:00 - 20:30
수요일11:00 - 20:30
목요일11:00 - 20:30
금요일11:00 - 20:30
토요일11:00 - 20:30
일요일휴무
운영시간
오늘 휴무
브레이크 타임
-
정기 휴무일
- 매주 일요일
전화번호
0507-1333-1549
위치정보
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서울 마포구 백범로 205 101동 b226호
매장소개
돈카츠 준은 엄선된 제주산 돼지고기만을 사용합니다.
모든 고기는 300시간동안 저온숙성 후 누룩을 이용해서 한번 더 숙성을 하고 있습니다.
저희 JUN에서 제공되는 돈카츠는 고기가 두꺼워 보여도 씹으면 질기지 않고 부드럽게 씹히며, 숙성을 통해서 등심의 물렁한 지방부분은 더욱 탄력있고 고소한 맛이 납니다.
모든 고기는 300시간동안 저온숙성 후 누룩을 이용해서 한번 더 숙성을 하고 있습니다.
저희 JUN에서 제공되는 돈카츠는 고기가 두꺼워 보여도 씹으면 질기지 않고 부드럽게 씹히며, 숙성을 통해서 등심의 물렁한 지방부분은 더욱 탄력있고 고소한 맛이 납니다.
뽈레 리뷰
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