테이블링 - 남항끝집

[양재역 회식][양재역 고깃집][뱅뱅사거리 고깃집]

돼지고기 전문점 '남항끝집'입니다.

남항끝집은 남쪽의 항구도시 부산이라는 의미의 '남항'과
바다 끝자락에 있는 작은 집을 의미하는 '끝집'이 만나 만들어진 이름입니다.

부산의 항구에서 하루를 보내고 들어온 사람들이
편하게 모여 고기 한 점에 피로를 풀 수 있는 곳.

남항끝집은 그런 공간을 만들고 싶었습니다.

하루 일을 마친 사람들,
친구들과 웃으며 이야기하는 사람들,
회식 자리에서 마음 놓고 즐기는 사람들.

정성 어린 마음으로 한 끼를 대접한다는 마음으로
고기 한 점, 반찬 하나까지 준비하고 있습니다.

남항끝집의 기준

1. 선별한 한돈만 사용합니다

남항끝집은 국내산 한돈만 사용합니다.
삼겹살, 목살, 항정살 등
돼지고기 풍미가 가장 좋은 부위를 선별해 준비합니다.
고기의 두께와 손질은
육즙과 식감을 가장 잘 살리는 기준으로 맞추고 있습니다.

2. 그릴링 서비스

남항끝집은 그릴링 서비스를 제공합니다.

고기는 테이블에서 굽지 않습니다.
별도의 그릴링 공간에서 직접 구워 제공합니다.
완전히 구워진 고기를 제공하기 때문에

- 굽는 번거로움이 없습니다

- 회식 자리에서도 편하게 식사할 수 있습니다

- 연기와 냄새가 식사 공간에 퍼지지 않습니다

- 옷에 냄새가 배는 불편함을 줄였습니다

손님은 고기와 대화에만 집중하면 됩니다.

3. 회식과 모임이 편한 고깃집

남항끝집은 회식과 모임을 위한 고깃집입니다.

고기를 직접 굽지 않아도 되기 때문에
회식 자리에서도 편하게 대화하며 식사를 즐길 수 있습니다.
직장 회식, 친구 모임, 저녁 약속까지
부담 없이 방문할 수 있는 공간입니다.

4. 콜키지 프리

남항끝집은 콜키지 프리 매장입니다.

- 테이블 당 1병 프리 초과 시, 병당 5000원 부과
- 얼음 제공
- 별도의 와인잔은 없습니다.(소주/ 맥주잔 제공 가능)

와인이나 위스키 등
원하는 주류를 가져와 함께 즐길 수 있습니다.

고기와 어울리는 술을
자유롭게 선택해 식사를 즐기실 수 있습니다.

고기는 저희가 굽겠습니다.
손님은 편하게 식사를 즐기시면 됩니다.

하루 끝에서
편하게 들러 고기 한 점 하실 수 있는 곳.

남항끝집입니다.