동경밥상

영업정보

운영시간

오늘

11:30 ~ 21:00

브레이크 타임

오늘

15:00 ~ 17:30

정기 휴무일

전화번호

070-7576-1428

위치정보

지도 로딩중...

부산 수영구 남천바다로 34-6 (남천동) 1층

편의시설

단체석 구비
주차 이용 가능
남녀 화장실 구분
민생소비쿠폰

매장소개

민물장어 품종 중 가장 우수한 자포니카종으로 당일 손질된 신선한 장어를 일본 전통 방식으로 내어 드립니다. 240년 역사의 도쿄 아카사카 쥬바코 타래 소스를 전수 받아 깊은 맛을 느끼실 수 있습니다.

미쉐린 가이드 부산 2024
부산의 정취가 돋보이는 광안리 해수욕장의 익숙한 거리 분위기에서 벗어나 레스토랑의 정문에 이르면 사뭇 차분하고 정적인 분위기가 감돈다. 일본의 대표적인 장어 덮밥인 우나쥬와 히츠마부시를 선보이는 동경 밥상의 모습이다. 김태우 셰프의 손을 거친 동경 밥상의 음식에서 이 요리의 정통성을 표현하고자 하는 그의 노력이 엿보인다. 두툼하게 씹히는 우나기는 본연의 풍미가 도드라지고 감칠맛 나는 소스와 잘 어우러진다. 무엇보다 최근 도정을 원칙으로 하는 윤기 나는 쌀밥과의 조화가 입맛을 당긴다. 정통성 있는 레시피를 존중하며 디테일하게 자신만의 맛을 더해가는 모습이 요리에 대한 신뢰로 이어진다.

매장 Pick

단체 예약이 가능한
낮술이 가능한
비즈니스 미팅하기 좋은
깔끔한
모던한
전통적인
홀테이블
단체석테이블
일식
일본 가정식

테이블링 리뷰

뽈레 리뷰

전체 평점

4.6

음식 맛
4.5점
분위기
4.4점
친절도
4.4점
청결상태
4.5점

테이블링 사용자가 남긴 리얼평가입니다.

리뷰 958건

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대기 이용자
너무 맛있게 먹었습니다. 분위기 맛 둘 다 너무 좋았어요~
손유****
맛은 좋았지만 주문누락으로 들어가서 40분넘게 기다려서 그게 좀 아쉬웠어요ㅜㅜ30분 지나서 다시 주문 확인하더니 주문 안들어갔냐고 물어보니까 준비중이라면서 늦게온 손님먼저 주네요..ㅎㅎ그덕에 주차비 더냈답니다^^맛은 좋지만 서비스가 별로라서 다음에는 안올거같아요~
대기 이용자
부산여행 중 유명한 동경밥상 장어덮밥 먹으러 오픈런 했습니다 넘 맛있게 잘 먹고 기운 얻고 돌아갑니다
대기 이용자
웨이팅은 심하지만 맛있습니다
대기 이용자
우나쥬 짱맛 오차즈케 미쳤다

테이블링 - 동경밥상

대기 정보

요일별 대기시간 통계